Buongiorno!
Ho trovato per voi questa ricetta di una maionese "alternativa", facile, veloce, ma soprattutto salutare!!
Ingredienti:
• 1 avocado maturo
• succo di 1/2 limone
• 50 ml di olio extravergine di olive
• sale marino integrale qb
• una manciata di pepe nero macinato fresco
Preparazione:
Frullare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere la consistenza desiderata. Eventualmente aggiustare di olio e di sale. Servire.
Frullare insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere la consistenza desiderata. Eventualmente aggiustare di olio e di sale. Servire.
Fonte: www.dolcesenzazucchero.com
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